に新鮮なのがあるので 忘れられていたかわいそうなアジを オリーブオイルで焼いて 軽く塩コショウして 最後に日本酒で酒蒸しにしました。 まあまあの味でしたが それより美味しかったのが 妻が以前に作った甘酢漬け 写真は一作目のカマスとアジですが 二作目のアジの甘酢漬けは絶品でした。 市販のしめサバに負けない美味しさで 酒のつまみにぴったりでした。 刺身用と甘酢漬け用と たくさん釣らねば・・・ 五日前にナベヅルねぐら立ちを 撮りに行ったときの写真です。 朝焼けの中のウミアイサたちです。 [] | マキの木剪定 イカル 2022/02/16 Wed. 16:49 今日は先日の庭の金木犀と同じく 気になっていた裏庭のマキの木の剪定 隣の敷地まではみ出していたこともあって 思いっきり切ってしまいました。 北西の風を遮ってくれるものがなくなりましたが 落ち葉の処理もしなくてよくなりました。 切った枝